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健康：易出现心情低落、没精神、烦躁等问题，每天出门晒15分钟太阳（上午9-10点），缓解负面情绪。吉色为白色或银灰色，可穿此类颜色衣物，提升气场。忌一个人闷在家里，多与家人、朋友沟通，释放压力。

接着是炒制鸡肉。将处理好的鸡块倒入热油锅中爆炒，这一步需要大火快炒，目的是锁住鸡肉内部的汁水，同时让鸡皮收缩，逼出多余的油脂，使鸡肉表面呈现微金黄色。待肉香升腾之时，将之前炒好的姜粒回锅同炒，随后便是最激动人心的时刻——倒入整瓶客家娘酒。传统的做法是不加一滴水，完全依靠娘酒作为汤底，这样炖出来的汤汁才足够浓郁醇厚。