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冬瓜老鸭汤：此汤是夏季解暑祛湿的绝佳拍档。取老鸭半只，洗净斩块，冬瓜500克，薏米30克，生姜3片。老鸭冷水下锅，加入姜片与少许料酒，焯水去除血沫及多余油脂。将焯好水的鸭块置于砂锅，注入足量清水，加入薏米与姜片，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。随后加入去皮切块的冬瓜，继续炖煮20分钟，最后以盐调味。此汤清润甘甜，不油不腻，既能补充水分与营养，又能清热祛湿、利尿消肿，对夏季易水肿、口干舌燥者尤为适宜。

2013年，耀州雪花糖制作技艺被列入陕西省第四批非物质文化遗产名录，省级代表性传承人为张和平，其子张江为市级传承人，共同坚守并创新这一传统技艺。

属兔的朋友心思细腻，这天的事业运就像春天的柳条，灵活中藏着机会。职场里可能会遇到需要协调沟通的事，发挥你善解人意的优势，多站在对方角度想问题，很容易促成合作，老话说“兔善周旋，遇事能圆”，这天多展现自己的亲和力，贵人缘会悄悄找上门。财运上有小惊喜，可能是之前帮过的人给你推荐了兼职，或是之前搁置的项目有了回款，记得及时抓住，别让机会溜走。