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立夏吃苋菜正当时，被称作 “补血菜”。富含铁、钙和多种维生素，口感软嫩。家常清炒、蒜蓉凉拌都合适，清热祛湿，助力初夏补充微量元素，温和养身不上火。

稷山麻花像钢筋。 宋代传下的手法，三股面拧成一股绳，下锅一炸，咔嘣脆声能盖过手机铃声。 5000吨年产量，10万亩板枣当配搭，我买了十根放后备箱，三天后开车一刹车，麻花齐声碎，像给我鼓掌。

河虾是高蛋白、低脂肪食物，此时的河虾正肥美，而且价格便宜，适合品尝。白灼虾最能体现食材本味。活虾洗净后，水中加姜片、料酒烧开，放入虾煮至变红立即捞出，搭配生抽、芥末或姜醋汁蘸食。虾肉富含优质蛋白和锌元素，寓意红红火火，但需注意海鲜过敏者慎食。