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初夏养生不用大补，吃对比吃贵更重要。少吃清淡寡淡的豆腐白菜，多吃这几款时令好菜，家常做法就鲜香下饭。顺应节气调整饮食，吃得应季又营养，身体舒服少上火，安稳迎接盛夏到来。返回搜狐，查看更多老话说：“小满吃苦，一夏不苦。”这指的是时至小满，顺应时节应多食苦味食材，清暑热、净内火，安稳度夏。

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冬瓜老鸭汤：此汤是夏季解暑祛湿的绝佳拍档。取老鸭半只，洗净斩块，冬瓜500克，薏米30克，生姜3片。老鸭冷水下锅，加入姜片与少许料酒，焯水去除血沫及多余油脂。将焯好水的鸭块置于砂锅，注入足量清水，加入薏米与姜片，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。随后加入去皮切块的冬瓜，继续炖煮20分钟，最后以盐调味。此汤清润甘甜，不油不腻，既能补充水分与营养，又能清热祛湿、利尿消肿，对夏季易水肿、口干舌燥者尤为适宜。