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出锅的时候，酱香浓郁，酥烂脱骨，肥而不腻。最绝的是那个老汤，煲煮剩余的汤汁要留住反复使用，越煮越香，越煮越浓。泉州人说这叫"老汤底"，跟北方的卤水一个道理，但风味完全不同。

五月底，有个细节你要注意：**你身边有一个姓陈或者姓林的朋友，最近会在你的感情里扮演很重要的角色。**可能是牵线搭桥，也可能是在你最犹豫的时候推你一把。

避开3类“伤血管”早餐。尽量少吃或不吃油炸类、高糖甜腻类、高盐重口类早餐，替换成清淡、易消化的食物。比如用蒸红薯、玉米替代油炸食品，用无糖豆浆、纯牛奶替代含糖饮料，用新鲜蔬菜替代咸菜、腌肉。