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茶，是根植于自然、顺应于自然的绝佳馈赠。一片小小茶叶，吸纳山海天地灵气，承载崂山沃土滋养，传承东方茶韵。国际茶日交流会现场，最重磅的环节就是崂山有机茶新品发布，其中来自崂矿尊圃的国风杯茶礼非常亮眼。

接着是炒制鸡肉。将处理好的鸡块倒入热油锅中爆炒，这一步需要大火快炒，目的是锁住鸡肉内部的汁水，同时让鸡皮收缩，逼出多余的油脂，使鸡肉表面呈现微金黄色。待肉香升腾之时，将之前炒好的姜粒回锅同炒，随后便是最激动人心的时刻——倒入整瓶客家娘酒。传统的做法是不加一滴水，完全依靠娘酒作为汤底，这样炖出来的汤汁才足够浓郁醇厚。

稷山麻花，是运城市稷山县的著名特色美食，千百年来，一直深受本地人的喜爱与追捧。它的制作工艺极为特别，经过多道工序精心烹制，既保证了油炸美食的酥脆口感，又做到了油而不腻，咬一口，香酥掉渣、越嚼越香。这道美食也曾获得皇家青睐，相传乾隆皇帝品尝后，赞不绝口，称道：“形如绳头，香酥可口，出类拔萃，别具风味。”作为稷山最具代表性的特色美食，每到过年，稷山麻花便是家家户户餐桌上不可或缺的存在，它不仅是一道美味小吃，更成为了独属于稷山的特色年味，承载着当地人的新春期盼。