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日志

今日热点」呼和浩特大圈品茶工作室的宁静港湾

2026-06-20 21:56

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易经里有个说法,叫"厚德载物",听起来像放在办公室装饰用的,但它说的其实是一件很具体的事:你这几年积累下来的东西,就在那里,没有消失,只是在等一个人来拎走它。6月中旬,那个人出现了,不是来救你的,是来用你的。



加一勺盐,一点黑胡椒,如果家里有番茄酱或者番茄膏就挤一点进去,颜色和味道都会更浓郁,没有也无妨。倒小半碗水,转小火,让它咕嘟咕嘟自己煮着就行,大概十五到二十分钟,中间想起来就去搅一下,防止粘底。等到汤汁变稠,酱能挂在铲子上的程度,尝一下味道,缺什么补什么,就这么简单。




但它核心的构成,在长期的厨行实践中,慢慢稳定下来,变成了一个以花椒、大料(也就是八角)、桂皮、丁香、小茴香为骨架的味型铁三角。


路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人

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