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偏财方面虽然不像其他生肖那样惊喜频出，但胜在稳健，属牛人这段时间可能会通过稳健的理财方式获得收益，比如定期存款、国债，或是长期持有的基金，虽然收益不算爆发式，但胜在稳妥，积少成多也是一笔可观的财富。就像老话说的“勤牛耕春，力不负人”，属牛人本就耐得住性子，这段时间只要坚持自己的节奏，不盲目跟风，正财稳扎稳打，偏财细水长流，日子会越来越安稳富足，生活的底气越来越足。

2013年，耀州雪花糖制作技艺被列入陕西省第四批非物质文化遗产名录，省级代表性传承人为张和平，其子张江为市级传承人，共同坚守并创新这一传统技艺。

锅底就是清汤，锅里只有葱段、姜片、海米和枸杞，几乎没有任何味道，目的就是为了不掩盖食材本身的鲜味。用的是铜锅炭火，加热速度快，能保持水一直沸腾。主要食材以手切鲜羊肉为主，分很多不同的部位，比如上脑、三叉、黄瓜条、羊尾油等。好的羊肉切得很薄，放在锅里涮一下就熟，不会散。还有白菜、粉丝、冻豆腐这些配菜。