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毛豆剥好之后先焯一下水，这样烧的时候容易入味。瘦肉切成丁，起油锅，倒入瘦肉炒至变色，倒入焯过水的毛豆米加点猪油炒出香味，加适量开水焖一下，最后加盐提味就可以出锅了。现在毛豆米还是很嫩的，当然要买新鲜的那种，之前买过冷冻的，剥的时候指甲都疼。

亥猪：宜收敛锋芒、守分安己，以求平安顺遂为根本，杜绝盲从跟风、盲目行事，不可草率决断、不计后果。重心向内深耕、修身蓄力，不宜参与人际合作、联谊聚会、求财拓业等进取事项。方位提示：东南方与西南方矛盾暗藏、妨害较多，务必规避绕行；衣饰建议：黑色系与墨绿色衣饰，疏通负面气场、平稳度日。属猴的人他们有投资理财习惯的可趁着好运气多投入些，他们职场，生性机智聪慧，家庭和睦，在财神爷的眷顾下得到众多发财机会，逢凶化吉，是善于抓财的好手，寻找更方便的解决问题的方法，好运不断，都有好运当头，遇到事情能够举一反三，运势好转，脑子特别灵活，有做人的根本底线，吉兆连连，会将生意做的越来越好，享受富贵人生，日子过得十分滋润

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