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白云猪手，煮到软烂之后用姜葱调味，最后配上特制酱料。红润的色泽，松软的肉质，吃起来甘甜清爽，一点都不腻口。

冬瓜老鸭汤：此汤是夏季解暑祛湿的绝佳拍档。取老鸭半只，洗净斩块，冬瓜500克，薏米30克，生姜3片。老鸭冷水下锅，加入姜片与少许料酒，焯水去除血沫及多余油脂。将焯好水的鸭块置于砂锅，注入足量清水，加入薏米与姜片，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。随后加入去皮切块的冬瓜，继续炖煮20分钟，最后以盐调味。此汤清润甘甜，不油不腻，既能补充水分与营养，又能清热祛湿、利尿消肿，对夏季易水肿、口干舌燥者尤为适宜。

事业：本日与日支半合，气场顺遂，职场中易获贵人相助，之前搁置的工作方案可顺利推进，适合主动对接前辈或客户，提出自身想法，大概率获得认可。但需注意避免急躁，做事留痕，防止后续出现权责纠纷，尤其不宜在午时（11:00-12:59）处理重要工作，此时段冲鼠，易生阻碍。