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制作：起锅烧油，放入肉末、姜、蒜米、豆瓣酱炒香，加水，放入发好的裙边、花胶、海参烧至汤浓入味。砂煲下面垫上豆芽，倒入烧好的三宝，点缀焯过水的宝塔菜即可。

浦虹在启动仪式上发出诚挚邀请：“看雪山品咖啡，来丽江享生活”，并宣布第二届丽江玉龙雪山咖啡活动周正式启动。