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2，蒸锅中多倒些水，大火烧开，水开后把装有莲藕的盘子放进蒸屉，盖上盖子大火烧开后再转中小火蒸25分钟左右。

水瓶座今日运势稍弱，你会感觉自己做事卡顿多难有进展。感情方面运势稍弱，亲密关系中耍脾气不能解决问题，斗气抬杠只会把问题搞得更糟糕。事业方面运势稍弱，工作上缺少外部支援，自己实力有欠缺事情处理起来威信不足，当下说不定需要外部能量介入才可以有转变。财运方面运势一般，日常生活上想要入手适合自己的项目试错几次肯定会有，不要妄想什么损失都没有。健康方面运势稍弱，注意心脏健康。

烘猪脚又叫"封猪脚"，是泉州的传统小吃。做法相当讲究：整块猪脚先炸至金黄，再用纱布包起来，跟干香菇、虾米、鱿鱼干、八角一起文火慢煨两个多小时。