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比如你用它去卤猪蹄，胶原蛋白厚，腥味也不重，那大料、桂皮的甜香比例就可以拉高，丁香少一点，吃其肉香。

已经有伴侣的属蛇，月底是感情升温的好时候。可以主动策划一件小事，一顿饭、一次出行、一个惊喜，不用大，用心就够了。感情是需要浇水的，这段时间浇一浇，会开得很好。

鲫鱼豆腐汤：此汤能最大程度地保留鲫鱼的营养。取新鲜鲫鱼1条，豆腐200克，生姜3片，小葱2根。将鲫鱼处理干净，鱼身划刀，用厨房纸吸干表面水分。锅中少油，油热后放入鲫鱼，小火煎至两面金黄。加入足量开水，放入姜片，大火烧开后保持大火煮10分钟，汤汁会呈现奶白色。加入切块的豆腐，转小火继续炖15分钟，最后加盐调味，撒上葱花。此汤奶白鲜美，营养丰富，易于消化，老少皆宜。