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2022年举办首届“茶和天下 共享非遗”主题活动；2023年成立“中国传统制茶技艺及其相关习俗”浙江省保护发展联盟，举办首届“非遗联创大赛”；2024 年浙江率先出台《关于扎实推进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”系统性保护的意见》，全国首发“非遗茶空间”文旅消费新场景；2025年在全国率先成立全省非遗工坊联盟。100家“非遗茶空间”、1582家非遗工坊、1000多件（套）联创好物，浙江用一系列创新成果，构建出“浙派非遗茶生活”独树一帜的风华。

其制作历史可追溯至明代，最初作为祭灶仪式中的“灶糖”使用，寓意用其黏性让灶神“上天言好事”，承载着吉祥的民俗文化。至清代发展为日常甜食，民国时期通过童谣“耀州城，四四方；雪花糖，味道香”在关中地区广泛传播。